おすすめメニュー
カラアゲニストの鶏の唐揚げ
日本唐揚協会会員であるカラアゲニストの店主が研究を重ね完成した鶏の唐揚げです。
唐揚げの本場九州の宮崎、鹿児島産の鶏を使用し、秘伝の味付けで漬け込んだ唐揚げは、外はカリカリ、中はジューシーで
何とも言えない旨味が溢れ出します。
Poulet frit(プレ フリ)ではカラアゲニストの称号を持つシェフの研究を重ねて完成した鶏の唐揚げを中心に、
ジャンルや常識を超えた"美味しさ"にこだわった料理、様々なドリンクもご用意しております。
"Poulet frit"(プレ フリ)とはフランス語で唐揚げを意味しており、ごはんビストロPoulet fritではこだわりの唐揚げを中心に、食のジャンルにとらわれず、『美味しい！』を追求する料理と、新しいけど懐かしい、いつまでも過ごせそうな心地のよいニューレトロな空間の中で、ゆっくりとした時間をお過ごしください。
お知らせ
・2024年営業開始日は1月5日を予定しております。
・2023年11月29日19時に北陸放送(MRO)の[絶好調W]というTV番組に出演致します。
・2023年営業開始日は1月6日を予定しております。
原材料費などの高騰により2023年よりメニュー価格を変更させていただきます。何卒ご理解の程よろしくお願い致します。
・2022年11月1日(火)〜11月13日(日) (注)11月3日(木)と11月10日(木)は定休日でお休みです。
創業5周年記念唐揚げ祭りを催します。
期間中はアサヒ熟撰450円、角ハイボール400円、サワー各種350円、唐揚げ(1個)100円、油淋鶏唐揚げ(1個)130円
プレフリ(唐揚げ)ランチセットS:590円(3個)/M:690円(4個)/L:790円(5個)
油淋鶏ランチセットS:650円(3個)/M:750円(4個)/L:850円(5個)
豚汁ランチセット(唐揚げ2個付き)530円
となり、大変お得になります。是非御来店下さい。
尚、期間中は10%OFFチケットは使用できませんのでご注意下さい。
期間中の金曜日、土曜日、祝前日は24:00の時点の状況、あるいはお肉が無くなり次第閉店致します。
混雑する場合ご提供が遅れる事がございますので時間に余裕を持って、なるべく混み合う時間帯を避けてお越し下さい。
テイクアウトの数を制限させていただく場合がございますのでご理解下さい。(2022年10月13日更新)
・県の営業時短要請(まん延防止重点処置)延長により、2022年3月7日〜3月21日までアルコールの提供不可、1組4名までの入場制限、
ディナータイムは休業とさせていただきます。(2022年3月6日更新)
・県の営業時短要請(まん延防止重点処置)延長により、2022年2月21日〜3月6日までアルコールの提供不可、1組4名までの入場制限、
ディナータイムは休業とさせていただきます。(2022年2月20日更新)
・第13回からあげグランプリの予選投票のお知らせ。(2022年2月4日更新)
からあげグランプリの予選投票が始まってました！
今回のPoulet frit(ぷれふり)は中日本味バラエティ部門に大人気の油淋鶏(ユーリンチー)唐揚げがエントリーしているので
どうか投票をお願い致します！2月16日までです。
投票はこちら→https://karaage.ne.jp/event/grandprix/13yosen.html
・県の営業時短要請(まん延防止重点処置)により、2022年1月27日〜2月20日までアルコールの提供不可、1組4名までの入場制限、
ディナータイムは休業とさせていただきます。(2022年1月27日更新)
・2021年11月1日(月)〜11月14日(日) (注)11月4日(木)と11月11日(木)は定休日でお休みです。
創業4周年記念唐揚げ祭りを催します。
期間中はアサヒ熟撰450円、角ハイボール400円、サワー各種350円、唐揚げ(1個)100円、油淋鶏唐揚げ(1個)130円
プレフリ(唐揚げ)ランチセットS:590円(3個)/M:690円(4個)/L:790円(5個)
油淋鶏ランチセットS:650円(3個)/M:750円(4個)/L:850円(5個)
豚汁ランチセット(唐揚げ2個付き)530円
となり、大変お得になります。是非御来店下さい。
尚、期間中は10%OFFチケットは使用できませんのでご注意下さい。
また、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、席数(人数)を制限させていただいておりますのでご理解の程お願い致します。
期間中の金曜日、土曜日、祝前日は24:00の時点の状況、あるいはお肉が無くなり次第閉店致します。
混雑する場合ご提供が遅れる事がございますので時間に余裕を持って、なるべく混み合う時間帯を避けてお越し下さい。
テイクアウトの数を制限させていただく場合がございますのでご理解下さい。
・県の営業時短要請により、2021年8月2日〜9月30日までアルコールの提供不可、ディナータイムは休業と
させていただきます。(2021年9月10日更新)
・県の営業時短要請により、2021年8月2日〜9月12日までアルコールの提供不可、ディナータイムは休業と
させていただきます。(2021年8月20日更新)
・県の営業時短要請により、2021年8月2日〜8月31日までアルコールの提供不可、ディナータイムは休業と
させていただきます。(2021年8月1日更新)
・県の営業時短要請により、2021年7月26日〜8月15日までアルコールの提供が20時まで、フードの
ラストオーダーが20:30まで、閉店が21時となります。(2021年7月22日更新)
・新型コロナウイルス対応のまん延防止等重点処置の適用により、2021年5月16日〜6月13日まで酒類提供は自粛、
ディナータイムは休業とさせて頂きます。ランチタイムのみ営業致します。
新型コロナウイルス感染拡大防止に御協力を宜しくお願い致します。
・県の営業時短要請延長ならびに更なる時短要請により、2021年5月12日〜5月31日までアルコールの提供が19時まで、フードの
ラストオーダーが19:30まで、閉店が20時となります。
新型コロナウイルス感染拡大防止に御協力を宜しくお願い致します。
・県の営業時短要請により、2021年4月28日〜5月11日までアルコールの提供が20時まで、フードの
ラストオーダーが20:30まで、閉店が21時となります。
新型コロナウイルス感染拡大防止に御協力を宜しくお願い致します。
・Poulet frit-ぷれふり- のYouTubeチャンネル[ぷれふりちゃんねる]を開設致しました。
調理動画やレシピ公開動画、料理解説や食レポ、音楽も!?少しずつですが公開していく予定です。
少しでもぷれふりの魅力が伝われば嬉しいです。チャンネル登録&高評価お願い致します。
・第12回からあげグランプリの予選エントリー投票を皆様の多大な御協力により無事通過致しました！
2021年3月3日(水)〜3月31日(水)12:00まで本戦投票期間です。
ぷれふりの唐揚げを気に入って下さった方は是非投票に御協力お願い致します！
入賞した際は当店で唐揚げ祭りを開催致します！
唐揚げの分野ではまだまだ全国に遅れをとっている石川県、チェーン店ではなく純粋に金沢発のお店
から入賞を目指してます。
美食の王国金沢のプライドをかけて！
投票はこちらから
↓
http://karaage.ne.jp/event/grandprix/
部門は [中日本味バラエティ部門] 店名は [Poulet frit(ぷれふり)] でお願い致します。
カラアゲニストアカウント 5P
Facebookアカウント 3P
Twitterアカウント 2P
その他メールアカウント 1P
それぞれのアカウントで投票可能です！
・第12回からあげグランプリの予選エントリー投票のお知らせ。
予選エントリー投票期間2021年1月6日(水)〜2月3日(水）まで
こちらより投票お願い致します。
http://karaage.ne.jp/event/grandprix/
・2020年〜2021年の年末年始の休業日のお知らせ。
12月23日(水)は休業し、24日(木)クリスマスイブは営業致します。
今年度最終営業日は29日(火)となり、30日(水)〜2021年1月7日(木)まで休業日となり、1月8日(金)より営業致します。
・2020年11月1日(日)〜11月11日(水) (注)11月5日(木)は定休日でお休みです。
創業3周年記念唐揚げ祭りを催します。
期間中はアサヒ熟撰450円、角ハイボール400円、サワー各種350円、唐揚げ(1個)100円、油淋鶏唐揚げ(1個)130円
プレフリ(唐揚げ)ランチセットS:590円(3個)/M:690円(4個)/L:790円(5個)
油淋鶏ランチセットS:650円(3個)/M:750円(4個)/L:850円(5個)
豚汁ランチセット(唐揚げ2個付き)530円
となり、大変お得になります。是非御来店下さい。
尚、期間中は10%OFFチケットは使用できませんのでご注意下さい。
また、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、席数(人数)を制限させていただいておりますのでご理解の程お願い致します。
期間中の金曜日、土曜日、祝前日は24:00の時点の状況、あるいはお肉が無くなり次第閉店致します。
10月28日(水)、29日(木)はお祭り準備のため休業とさせていただきます。
・営業時間に関するお知らせ(2020年7月1日時点)
7月3日(金)より通常通りの営業時間に戻ります。
・コロナウィルス対策に関するお知らせ(2020年5月7日時点)
緊急非常事態宣言継続につき5月7日〜当面の間(未定)も継続してディナーの
営業時間を短縮して営業致します。
・コロナウィルス対策に関するお知らせ(2020年4月20日時点)
4月21日〜5月6日の期間は
●ディナーの営業時間を20時まで
●アルコール類の提供は19時まで
●テイクアウトの受付は20時半まで
とさせていただきます。
尚、店内飲食での同時刻の人数(組数)を制限させていただいております。
空席が御座いましてもお断りする場合が御座いますのでご理解下さい。
・コロナウィルス対策に関するお知らせ(2020年4月1日時点)
当店ではウィルス対策として以下の事柄を徹底しております。
1、従業員の手洗い除菌の徹底
2、従業員のマスク着用
3、店舗内のあらゆるお客様が触れる箇所の除菌
4、トイレ及び手洗い場の共用タオル撤去
5、店内入口に除菌スプレー設置
ご安心してご利用くださいませ。
・第11回からあげグランプリの予選エントリー投票を皆様の多大な御協力により無事通過致しました！
2020年3/4〜4/1(12:00)まで本戦投票期間です。
ぷれふりの唐揚げを気に入って下さった方は是非投票に御協力お願い致します！
入賞した際は当店で唐揚げ祭りを開催致します！
唐揚げの分野ではまだまだ全国に遅れをとっている石川県、チェーン店ではなく純粋に金沢発のお店
から入賞を目指してます。
美食の王国金沢のプライドをかけて！
投票はこちらから
↓
http://karaage.ne.jp/event/grandprix/
部門は [塩ダレ部門] 店名は [ぷれふり] でお願い致します。
カラアゲニストアカウント 5P
Facebookアカウント 3P
Twitterアカウント 2P
その他メールアカウント 1P
それぞれ投票可能です！
・年末年始休業日のお知らせ
2019年12月30日(月)〜2020年1月3日(金)まで休業日とさせていただきます。
・2019年11月1日(金)〜11月10日(日) (注)11月7日は定休日でお休みです。
創業2周年記念唐揚げ祭りを催します。
期間中はアサヒ熟撰450円、角ハイボール400円、サワー各種350円、唐揚げ(1個)100円、油淋鶏唐揚げ(1個)130円
プレフリ(唐揚げ)ランチセットS:590円(3個)/M:690円(4個)/L:790円(5個)
油淋鶏ランチセットS:650円(3個)/M:750円(4個)/L:850円(5個)
豚汁ランチセット(唐揚げ2個付き)530円
となり、大変お得になります。是非御来店下さい。
期間中の金曜日、土曜日、祝前日は24:00までの営業とさせて頂きます。
10月30日、31日はお祭り準備のため休業とさせていただきます。
・2019年9月30日(月)〜10月3日(木)までメニューのリニューアル及びレジシステムの入れ替え等により休業致します。
さらに充実したメニュー内容となりますので10月以降の御来店もお待ちしております。
・2019年10月より消費税による仕入れ価格の高騰や酒類の価格高騰につき、10月から一部メニューの価格設定の見直し
をさせていただきます。
尚、10月以降にディナーで御飲食されたお客様には1組につき1枚10%OFFクーポン券をお渡し致します(期間未定)ので、
変わらぬご愛顧の程を宜しくお願い致します。
・2019年5月24日(金)午前9:55〜10:50 石川テレビ「石川さん情報Live リフレッシュ」の「らんらん♪ランチ」の
コーナーにてプレフリのランチが紹介されました。
・第十回からあげグランプリに初エントリーながら予選投票通過致しました!
2019年4月3日まで本投票期間なので、プレフリの唐揚げファンの皆様！御投票を御願い致します！(＞人＜;)
塩ダレ 部門で北陸初入賞を目指します！宜しくお願い致します!
入賞したらプレフリ唐揚げ祭りをやります！
日本唐揚協会のHPのからあげグランプリのページから、部門は塩ダレ部門で「Poulet frit -プレ フリ-」を選択し
投票を御願い致します。アカウントがあれば誰でも投票可能です。
・2019年3月より営業時間と定休日が変更になります。
[ランチ営業時間][月〜金]11:30〜14:30(L/O 14:00)
[土・日・祝日]12:00〜14:30(L/O 14:00)
[ディナー営業時間][日〜水]18:00〜22:30(L/O 22:00)
[金・土・祝前日]18:00〜翌2:00(L/O 1:30)
・2018年12月13日(木)〜25日(火)の期間はXmasチキンフェアとなります。ディナー限定で鶏肉料理が10%OFFとなります。
・2018年11月1日(木)〜10日(土)Poulet frit-プレフリ-創業１周年記念唐揚げ祭りを開催致します。期間中、生ビール600円→390円、角ハイボール550円→350円、サワー各種500円→330円、唐揚げ(5個)600円→390円、唐揚げミニ(3個)400円→260円、唐揚げお持ち帰り(1個)120円→80円、油淋鶏唐揚げ(5個)850円→650円、油淋鶏ミニ(3個)580円→420円、唐揚げランチセット890円→690円、唐揚げミニランチセット690円→500円、油淋鶏ランチセット930円→750円、油淋鶏ミニランチセット730円→550円 となります。
この機会に是非プレフリの進化する""今"の唐揚げを体感してみてはいかがでしょうか。
・2018年10月31日(水)10:15〜11:15 ラジオFM-N1（エフエム・エヌワン)[76.3MHz]の「N-1コミュニティ」にプレフリ店主がゲスト出演します。FM-N1（エフエム・エヌワン)[76.3MHz]のHPに行けばサイマル放送として生動画が視聴可能。無料スマホアプリ「リスラジ」を使えばどこでもスマートフォンで視聴可能です。
・2018年9月11日(火)ランチメニュー更新。ランチがさらにお得に！そしてメニューも増えました！
・2018年6月11日(月) 18:14〜 石川テレビの報道番組プライムニュース番組内にてプレフリの特集が放送されました。
・2018年5月23日(水）14:00〜14:45 北陸朝日放送の情報番組『2時どき』にてプレフリから生放送されました。
・2017年11月1日(水)
ごはんビストロ"Poulet frit-プレ フリ"オープン！
